Poire façon belle Hélène, vanille, coco et fève tonka

L’histoire de cette recette est très simple ! C’était l’heure du goûter et il me restait des poires 🍐🍐 Ce n’est qu’après l’avoir réalisée, prise en photo et goûtée, que j’ai commencé à faire des recherches. Finalement, j’ai compris qu’elle ressemblait à un dessert, la poire belle Hélène. Alors, allez-vous tester cette recette express et réconfortante de poire façon belle Hélène, vanille, coco et fève tonka ?

Recette healthy facile, vegan, sans gluten, sans sucres raffinés.

Ingrédients

• 1 poire
• 1 càs de lait de coco épais
• un peu d’huile de coco
• 4 carrés de chocolat noir
• 2 noisettes
• cannelle en poudre
• vanille en poudre
• noix de coco râpée
• fève tonka

recette de Poire façon belle Hélène, vanille, coco et fève tonka

Lavez et coupez la poire en deux. Dans une poêle chaude faites revenir les deux moitiés de poire dans un peu d’huile de coco, de la cannelle, fève tonka et vanille en poudre. Faites fondre votre chocolat noir. Dressez vos demi poires encore tièdes avec du lait de coco épais, de la noix de coco râpée et déposez le chocolat fondu ainsi que les noisettes concassés.