Smoothiebowl exotique (sans lactose)

J’ai entendu que selon les Bouddhistes, il est très important de se lever le matin avec le sourire. Même avant d’ouvrir les yeux et d’émerger après une bonne nuit de sommeil, commencez par un sourire. Je suis d’accord avec vous, ça peut paraître assez étrange de se réveiller en souriant, puisque nous pouvons être contrariés de la veille, ou préoccupés par quelque chose qui ne va pas… Ou tout simplement on a pas envie de faire ne serait qu’un soupçon de sourire ! Mais croyez moi et essayez de faire ce geste tout simple, vous verrez que vous vous lèverez du bon pied, de bonne humeur et que vous aurez envie de commencer cette belle journée. Et justement pourquoi ne pas poursuivre cette belle journée par un joli smoothiebowl exotique (sans lactose) pour mettre du soleil dans votre bol ?

Vous êtes réveillés ? Vous avez souri ? Alors vous pouvez commencer votre recette !

Ingrédients

Vous pouvez utiliser des fruits frais ou congelés. Grâce aux fruits congelés vous pourrez obtenir une texture de crème glacée.
• 1/2 mangue
• 1 banane
• 1/4 d’ananas
• 1/2 fruit du dragon (pitaya)
• 100 ml de lait de coco
• des morceaux de fruits pour la décoration

Recette

Dans un blender mixez vos fruits frais ou congelés. Ajoutez-y ensuite le lait végétal (coco, avoine, soja…) et mixez de nouveau. Versez votre smoothie dans un bol. Pour terminer votre joli smoothiebowl exotique, ajoutez par dessus des fruits frais et de la noix de coco râpée.