Pop-corn au thé matcha et au chocolat

Par temps morose, une soirée TV c’est toujours réconfortant. Et avec un pop-corn au thé matcha et au chocolat maison encore plus, non ? Cette recette de pop-corn maison est agrémentée de thé matcha et de chocolat noir qui lui donne encore plus de gourmandise et d’originalité.
Je prends parti d’utiliser le chocolat noir puisque c’est celui que je préfère mais c’est aussi celui qui est le plus intéressant pour ses atouts nutritionnels. Il est riche en magnésium, deux fois moins sucré que le chocolat blanc ou au lait, et contient plus de fibres et de protéines.

ingrédients

• 90 g de maïs à éclater
• 1,5 càs d’huile de coco
• 2 càc de thé matcha
• 40 g de chocolat noir

Recette

Commencez par réaliser votre pop-corn en faisant chauffer l’huile de coco dans une poêle anti-adhésive. Versez ensuite dans la poêle le maïs à éclater. Couvrez et attendez que le maïs commence à éclater. Retirez la poêle du feu lorsque tout les grains de maïs ont éclaté.

Une fois votre pop-corn réalisé, versez-le dans un saladier et ajoutez le thé matcha. Mélangez bien. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et versez le chocolat fondu sur votre pop-corn. Enfin, mélangez de nouveau afin de bien répartir le chocolat fondu.